Bio rýže Basmati - hnědá

Rýže - jedna z nejčastěji konzumovaných obilovin na světě!

Rýže představuje až pětinu všech kalorií zkonzumovaných lidmi na celém světě. Patří do rodiny trav, která pochází z Asie. K nám se dostala ze Španělska, kam ji v 8. století přivezli Arabové. Teprve v 18. století se začala pěstovat.

Rýže basmati, podlouhlý a úzký druh rýže se zvláštní vůní a chutí.

Rýže Basmati je někdy nazývána "královnou všech rýží" a "královnou vůní", což poukazuje na její zvláštní aroma a jemnou oříškovou chuť. Je úzká a podlouhlá a zůstává strong a nelepí se ani po uvaření. Je todobrý zdroj sacharidů.

Používá se k přípravě rizota, různých asijských pokrmů nebo do salátů.

Hnědá rýže je pro své zajímavé vlastnosti často zařazována do jídelníčků sportovců. Lze ji připravit na mnoho způsobů:

použití
• v rizotu,
• při přípravě rizota
• v různých asijských pokrmech,
• v salátech jako zdroj sacharidů.

Rýži můžete také rozemlít a vyrobit ekologickou rýžovou mouku, kterou můžete použít při přípravě koláčů, buchet, palačinek a dalších chutných dezertů.

Použití

Doporučené použití: Odměřte 2 šálky rýže, vložte ji do hrnce se studenou vodou a několikrát dobře propláchněte. Propláchnutou rýži nechte 24 hodin namočenou ve studené vodě a poté ji dobře slijte. Čím déle je namočená, tím kratší je doba vaření. Do hrnce dejte asi 2 šálky vody a jednu lžičku soli. Přiveďte k varu, přidejte scezenou rýži a ztlumte oheň. Hrnec přikryjte a vařte 15 minut. Odstavte hrnec z ohně a nechte 5 minut stát. Před podáváním promíchejte.

Složení

Výživová hodnota	na 100 g
Energetická hodnota	1511 kJ / 357 kcal
Tuky	2,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0,6 g
Sacharidy	73 g
- z toho cukry	0,5 g
Vláknina	2,6 g
bílkoviny	8,9 g
Sůl	0,01 g

Složení: Ekologická rýže basmati z certifikované ekologické produkce. BG-BIO-22. Zemědělství mimo EU.

Původ: Pákistán

Čistá hmotnost: 500 g

Upozornění

Upozornění: Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.