BIO čočka - červená

Čočka - lahodná luštěnina, která se vrací na naše talíře

Čočka(Lens culinaris) je luskovina, která pochází z Asie a je jednou z nejstarších kulturních rostlin na světě. Stopy po jejím používání byly nalezeny v osadách z doby kamenné. Po objevení Ameriky byla čočka nahrazena fazolemi, ale v posledních letech se čočka objevuje na našich jídelníčcích stále častěji.

Čočka získala svůj název podle tvaru zrna, který připomíná čočku. Na světě existuje poměrně mnoho druhů čočky, například hnědá, žlutá, červená, zelená a černá. Většina z nich se dnes pěstuje v Rusku, Indii, USA a některých evropských zemích (Itálie, Francie).

Z červené čočky si můžete připravit chutné polévky, přílohy nebo různé indické pokrmy.

Čočku lze připravit na mnoho způsobů a použít ji jako přílohu k různým pokrmům. Červená čočka je nejchoulostivější druh čočky, proto je vhodná k použití do:

• polévek a dušených pokrmů,
• šťávách a pyré,
• použití v polévkách a omáčkách
• domácích pomazánek,
• v indických pokrmech, kde je běžnou přísadou,
• v salátech a jako příloha k mnoha pokrmům.

Malá načervenalá luštěnina plná bílkovin a vlákniny!"

.

Červená čočka je výjimečnou potravinou, se kterou se v poslední době setkáváme v našem jídelníčku stále častěji. Největší oblibě se těší u veganů a vegetariánů, kteří ji konzumují především pro její vysoký obsah bílkovin, a je také super zdrojem bílkovin pro všechny rekreanty a sportovce, kteří si chtějí dopřát výživné jídlo po tréninku. Oceníte ji také při dietách, protože obsahuje vysoký obsah vlákniny, která příznivě ovlivňuje trávení.

Výhody BIO čočky - červené od společnosti Smart Organic:

• ze certifikované ekologické produkce,
• s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny,
• dlouhodobý pocit sytosti.

Použití

Doporučené použití:Před použitím čočku propláchněte. Převařte 4 litry vody a čočku do ní vsypte. Snižte teplotu a vařte 15 až 20 minut, nebo dokud čočka nezměkne. Dobře ji sceďte.

Používá se k zahuštění polévek a dušených pokrmů, přidává se do zeleninových a masových jídel nebo do salátů.

Složení

Výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 1674 kJ / 396 kcal Tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 69 g - z toho cukry 0 g Vláknina 15 g Bílkoviny 23 g Sůl 0,02 g

Složení: Bio čočka z certifikované ekologické produkce (BG-BIO-22). Zemědělství mimo EU.

Původ: Turecko.

Čistá hmotnost: 500 g

Upozornění

Upozornění:Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.