Bio rýže Basmati - hnědá

Rýže - jedna z nejčastěji konzumovaných obilovin na světě!

Rýže představuje až pětinu všech kalorií zkonzumovaných lidmi na celém světě. Patří do rodiny trav, která pochází z Asie. K nám se dostala ze Španělska, kam ji v 8. století přivezli Arabové. Teprve v 18. století se začala pěstovat.

Rýže basmati, podlouhlý a úzký druh rýže se zvláštní vůní a chutí.

Rýže Basmati je někdy nazývána "královnou všech rýží" a "královnou vůní", což poukazuje na její zvláštní aroma a jemnou oříškovou chuť. Je úzká a podlouhlá a zůstává strong a nelepí se ani po uvaření. Je todobrý zdroj sacharidů.

Používá se k přípravě rizota, různých asijských pokrmů nebo do salátů.

Hnědá rýže je pro své zajímavé vlastnosti často zařazována do jídelníčků sportovců. Lze ji připravit na mnoho způsobů:

• v rizotu,
• při přípravě rizota
• v různých asijských pokrmech,
• v salátech jako zdroj sacharidů.