Fenykl, čaj

Fenyklový čaj - oblíbený u dětí

Fenikel (vědecký názevFoeniculum vulgare) je rostlina, která roste divoce i v přírodě v submediteránní oblasti. Poznáte ji podle drobných žlutě zbarvených květů a válcovitých plodů, které obsahují semena.

Cení se zejména pro své plody nebo semena, která jsou velmi aromatická. Fenykl byl znám již ve starověké řecké a římské tradici a dokonce i v tradici egyptské.

Nezaměňovat se sladkým fenyklem, který je příbuznou rostlinou, ale používá se především jako zelenina.

U bylinných čajů je obzvláštědůležitá správná příprava a dávkování. Zlatým pravidlem je připravovat je vždy čerstvé a dodržovat pokyny, které se vztahují ke konkrétní rostlině.

Existují tři způsoby přípravy bylinného čaje. 1. Sušené rostliny se přelijí vroucí vodou o teplotě 90 °C a nechají se 5-15 minut odstát, poté se čaj scedí. 2. Zalijí se vodou o pokojové teplotě a nechají se stát přes noc, poté se scedí. 3. Z kořenů, kůry nebo semen se obvykle připravuje odrůda. Byliny se přivedou k varu ve studené vodě, pak se 10-20 minut povaří a scedí se.

Pokud nemůžete čaj pít bez přísad, přidejte do něj med nebo citron, ale až když vychladne natolik, aby byl vlažný - jen tak teplota nezničí prospěšné látky v medu nebo citronu.

Použití

Návod k přípravě. Po obědě a večeři vypijte 1 šálek teplého čaje.

Složení

Složení: plod fenyklu.

Čistá hmotnost: 50 g

Upozornění

Upozornění: Tento výrobek není náhradou vyvážené a pestré stravy a zdravého životního stylu.

Skladování: Skladujte na suchém místě při teplotě 5-25 °C.