Badian BIO - země

Ayurvédské koření pro úžasnou chuť a harmonii.

Koření dodává pokrmům příjemnou chuť a je srdcem ájurvédské kuchyně. V ájurvédě je spojeno s vyvážením šesti chutí a vyvážením dóš. Dóši (váta, pitta a kapha) jsou ájurvédské principy, které nemají v moderní vědě obdoby.

Badian je v ájurvédě oblíbené koření. Má tvar hvězdy s osmi cípy (někdy více či méně). Uprostřed každého hrotu je malé semínko.

V západním světě se nejčastěji používá pro své sladké aroma do pečiva a dezertů nebo do svařeného vína. V Asii se častěji používá do slaných pokrmů, jako jsou polévky, zeleninové pokrmy, masové pokrmy a kari. Je také jedním z koření v čínské směsi pěti koření.

Záruky nejvyšší kvality výrobku:

• Z ekologické produkce
• Balení, které zachovává čerstvost a plnost chuti
• Bez lepku
• Bez laktózy
• Veganské
• Čerstvé (do 40 °C)
• Poctivý obchod

Složení

Složení: badián*, mletý

*z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-002, zemědělství mimo EU.

Původ: Indie

Čistá hmotnost: 22 g

Upozornění

Upozornění: Tento výrobek není náhradou vyvážené a pestré stravy a zdravého životního stylu. Skladujte na suchém místě, chraňte před světlem.